Nous agrandissons la machinerie

Nous vous informons que des articles de cuisine pour pâtes fraîches sont maintenant disponibles chez Reysan Atlantic ®. Elles sont idéales pour les restaurants, les hôtels et, en général, pour le secteur alimentaire.

Comme toujours, nous vous offrons une qualité professionnelle pour que vous puissiez préparer les pâtes italiennes étape par étape avec des machines qui offrent une grande rapidité et des résultats optimaux.

Retrouvez tous nos ustensiles dans la section machines à pâtes et, si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter notre équipe.

Machines pour la fabrication de pâtes fraîches : pas à pas

Chez Reysan Atlantic ® nous avons préparé une gamme de machines pour la fabrication de pâtes fraîches qui vous permettent de préparer étape par étape dans les cuisines de votre restaurant cette recette composée de semoule ou farine, d'œufs et de sel. Pour cela, nous vous offrons :

1. Machines à rouleaux : elle dispose de modèles électriques et manuels en acier chromé et est très facile à utiliser.
2. Accessoires de coupe : vous trouverez également une grande variété d'accessoires de coupe à utiliser une fois la pâte préparée. Parmi eux :
   • Trenette : c'est une pâte similaire aux spaghettis, spécialement conçue pour les spécialités au pesto.
   • Fettuccine : cette nouille plate est un délice, surtout lorsqu'elle est faite à la main dans une des machines à pâtes.
   • Lasagnette : La lasagnette est un type de pâtes en ruban, semblable à la lasagne, mais un peu plus étroite.
   • Nouilles : cette pâte allongée et étroite est l'une des plus populaires dans les restaurants et les hôtels.
   • Cheveux d'ange : nous avons aussi un accessoire de coupe pour la pâte à cheveux d'ange, un type de pâte étroite et délicate.
3. Séchoir à pâtes fraîches : la dernière partie du processus consiste à sécher les pâtes. Pour ce faire, nous avons l'option d'un séchoir avec des barres qui se déroulent en spirale, permettant de suspendre jusqu'à 2 kilos de pâtes.

Nous espérons que cette nouvelle gamme de produits vous intéressera et nous restons à votre disposition pour toute question concernant ces produits.