MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE S.ULTRA

Caractéristiques MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE S.ULTRA

• Prolongement de la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids, sans dessèchement ni mélange de saveurs et d'odeurs. Le châssis et la cuve sont fabriqués en acier inoxydable et la barre de soudure, sans câbles, permet un nettoyage de la cuve facile et confortable.
• Pompes Busch et possèdent une double soudure ou un double cordon de soudure afin de garantir la durabilité du conditionnement.
• Panneau de commande numérique, le vide est contrôlé par un capteur avec visualisation de toutes les valeurs du programme de vide sur un écran LCD en couleur de 3,9". Le clavier tactile rétroéclairé en matière plastique anti-rayures est protégé contre les projections de liquides.
• 25 programmes différents de vide, avec la possibilité de les verrouiller afin d'éviter des modifications accidentelles de la part de l'opérateur. Programme de vide par étapes pour des produits mous de type poreux.
• Nouveau système de détection du point d'évaporation pour les sauces, soupes, fruits, viande rouge, etc. Il suspend automatiquement le processus de vide afin d'éviter le débordement de liquides dans la chambre et ainsi garantir un vide maximal.
• Option d'effectuer des cycles d'emballage uniquement pour la soudure de sachets en réglant un vide plus faible, ou pour mariner les produits grâce à la touche pause qui permet de geler la phase de vide et de redémarrer au même point.
• Décompression progressive à impulsions, qui protège les produits pendant la mise sous-vide et qui évite d'éventuelles perforations des sachets lorsque les produits possèdent des arêtes vives.
• Programme de séchage de la pompe, qui permet de prolonger sa durée de vie utile, mais également un compteur d'heures de fonctionnement qui permet de savoir quand l'huile doit être remplacée.

Capacité pompe: 10 m³/h

• Plaque de niveau
• Longueur barre de soudure: 320 mm
• Puissance: 370W
• Dimensions chambre: 330 x 360 x 155 mm
• Dimensions externes: 384 x 465 x 403 mm
• Poids: 34 kg

Capacité pompe: 16 m³/h

• Plaque de niveau
• Longueur barre de soudure: 420 mm
• Puissance: 370W
• Dimensions chambre: 430 x 415 x 180 mm
• Dimensions externes: 484 x 529 x 448 mm
• Poids: 64 kg

Capacité pompe: 20 m³/h

• Plaque de niveau
• Longueur barre de soudure (2 barres): 420+420 mm
• Puissance: 750W
• Dimensions chambre: 568 x 431 x 215 mm
• Dimensions externes: 634 x 552 x 513 mm
• Poids: 76 kg