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ÉMULSIFIANT KE-4V 230/50-60/1
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ÉMULSIFIANT KE-4V 230/50-60/1
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Code Web : 7803 Code catalogue : 90388
1 811,00 € (TVA non comprise)
2 191,31 € (21% TVA inclus)
Robot de cuisine professionnel de 4,4 litres au design léger et compact.
La livraison de ce produit peut prendre jusqu'à 30 jours.
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Trancheuse et embulsadora professionnelle avec grattoir intégré et réservoir d'une capacité de 4,4 litres. Il est doté d'un système “sans balais” qui comprend des moteurs plus puissants pour garantir une efficacité maximale.

La conception est légère et compacte pour peser moins et prendre moins de place. Génère moins de bruit pour améliorer l'environnement de travail sur le lieu de travail.


Caractéristiques de l'EMULSIFICATEUR KE-4V 230/50-60/1

  • Bloc moteur à 1 vitesse + coupeur de chaudière de 4,4 l.
  • Chaudron de 4,4 litres équipé d'agitateurs latéraux et d'un tube haut pour obtenir des productions plus élevées.
  • Possibilité de programmation par heure et bouton rafale.
  • Couvercle en polycarbonate transparent avec trou pour ajouter des ingrédients lors de vos déplacements.
  • Couvercle avec joint pour éviter les débordements.
  • Broyage de qualité sans traces et homogène grâce aux mélangeurs latéraux et à la lame inversée.
  • Travail rapide, homogène et sans surchauffe du produit grâce aux mélangeurs latéraux.
  • Finitions très uniformes grâce au mouvement généré par la disposition spéciale des bords.
  • Selon le but, possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option.
  • Possibilité d'ajouter la fonction de coupe en ajoutant la tête correspondante.
  • Cutter Caldero avec poignée ergonomique.
  • Panneau de contrôle avancé très intuitif à utiliser qui offre toutes les informations en un coup d'œil.
  • Système d'avertissement d'erreur complet.
  • Appareil certifié par NSF International.

Matériaux

Construction robuste en matériaux de qualité alimentaire de la plus haute qualité.


Mesures et spécifications

  • Alimentation électrique: 230 V / 50 – 60 Hz / 1 (6,5 A).
  • Prise: UE (SCHUKO 2P+G).
  • Capacité du chaudron: 4,4 L.
  • Capacité maximale du produit: 2,5 kg.
  • Capacité maximale (liquides): 2,4 l.
  • Dimensions du chaudron: Ø193 mm x 161 mm.
  • Puissance totale: 1 100 W.
  • Vitesse, min-max: 300 tr/min &ndash ; 3 000 tr/min
  • Dimensions externes:
    1. Largeur: 252 mm.
    2. Profondeur: 309 mm.
    3. Hauteur: 434 mm.
  • Poids net: 11,9 kg.
  • Dimensions de l'emballage (mm): 285x385x695.
  • Volume d'emballage: 0,08 m3.
  • Poids brut: 16,1 Kg.

Voir l'accessoire ROTOR AVEC PALE et PRESSE-PURÉE.


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