Couteau à Jambon Professionnel avec Manche Noir : Précision et Coupe Impeccable
Le couteau à jambon professionnel 28100HR28000.30 est conçu pour réaliser des tranches fines et précises de jambon et de charcuterie. Sa lame alvéolée de 300 mm réduit l'adhérence des tranches, facilitant une coupe fluide. Équipé d'un manche noir ergonomique, il assure une prise en main sûre et un contrôle absolu à chaque coupe.
Caractéristiques Principales
- Lame alvéolée : Minimise la résistance et empêche les tranches d’adhérer à la lame.
- Matériau de haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable très durable.
- Design ergonomique : Manche noir pour une prise en main sûre et confortable lors d’une utilisation prolongée.
- Dimensions : Longueur totale de 430 mm avec une lame de 300 mm.
- Usage professionnel : Conçu pour les coupeurs de jambon et les experts en gastronomie.
Comment Affûter un Couteau à Jambon ?
Pour maintenir le tranchant du couteau à jambon en parfait état, il est recommandé d’utiliser des affûteurs manuels de haute précision. Ceux-ci garantissent un affûtage efficace et prolongent la durée de vie du couteau.
Recommandations d'Affûteurs Manuels pour Couteaux à Jambon